Aecht Schlenkerla Eiche
Bambergiläisen Schlenkerlan savuolutpanimon Doppelbock oli viime Joulun savuolut. Edellisvuonna taidettiin juoda Urbockia joten 2015 oli taas Doppelbockin vuoro. Olen tilannut tätä suoraan panimolta Suomeen jo muutaman joulun. Helpottaa kivasti pakkaamista kun tuliaisoluet ovat jo perillä odottamassa.
Eiche on varsin poikkeava tuote tummien pyökkisavuisten Märzenin, Urbockin ja Fastenbierin seurassa. Mallas on kuivatettu pyökin sijaan tammella ja väriltäänkin olut on noita kolmea vaaleampi, varsinkin kun huomioi sen vahvemman kantavierteen. Väri on kauniin punainen ja läpikuultava. Savua ja alkoholin lämpöä on juuri sopivasti karkoittamaan talven kylmää.
Eräs olutblogi muuten oli löytänyt tämän videon Schenkerlan ja Bambergin tavoista ja historiasta kertovan videon. Suosittelen, erityisesti mieleen jäi osuus, jossa lääkärismieheltä kysellään tuotteen terveellisyydestä - Herra tohtori nimittäin näyttää miten todellista savuolutta nautitaan.
https://youtu.be/mV8uxVB8TDA
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti