Schneider Weisse Mathilda Soleil on panimon TAP X vuosikertasarjaa kahden vuoden takaa. Panimon entisen johtajattaren Mathilda Schneiderin mukaan nimetty Weizendoppelbock on odottanut kaapissa jo jonkun tovin sopivaa hetkeä. Parasta ennen jo tammikuussa 2017. Ilmeisesti tämä olisi ollut tarkoitus nauttia hieman tuoreempana Varmaankin humaloinnin vuoksi. Mitään TAP 5:n tasoista humalointia ei ole havaittavissa, mutta humalaa tässä on. Etiketin mukaan jotain uutta ja erikoista lajiketta. On mitä on, hyvin toimii. Hyvin hedelmäinen on tämä pukki joka tavalla. Hiivan ja humalan aromit menevät mukavasti ristiin. Pientä kirpeyttäkin on.
Weizenbock on yksi lempityyleistäni ja tämä ottaa kylla paikkansa ihan kärjen tuntumasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti